Serveis
Beques
Borsa de treball
Campus
Campus virtual
Serveis de menjador / restauració
Descripció del centre
Barcelona Culinary Hub (BCH) és una escola de cuina i management gastronòmic situada a la ciutat de Barcelona i adscrita a la Universitat de Barcelona.
Amb un esperit innovador i basat en les últimes tendències, l'escola neix per a aportar valor al món culinari, fent així, que professionals i/o futurs professionals adquireixin els coneixements necessaris per a gestionar i aconseguir l'èxit en aquest sector tan competitiu.
L'objectiu principal de Barcelona Culinary Hub és convertir als alumnes en grans professionals en les àrees de gestió, tècnica i producció en el sector de la gastronomia, la restauració i el sector de l'alimentació, combinant competències culinàries amb visió de negoci.
Els pilars de l'escola es basen en la innovació, la formació i recerca gastronòmica, la sostenibilitat i la creativitat.
Amb un esperit innovador i basat en les últimes tendències, l'escola neix per a aportar valor al món culinari, fent així, que professionals i/o futurs professionals adquireixin els coneixements necessaris per a gestionar i aconseguir l'èxit en aquest sector tan competitiu.
L'objectiu principal de Barcelona Culinary Hub és convertir als alumnes en grans professionals en les àrees de gestió, tècnica i producció en el sector de la gastronomia, la restauració i el sector de l'alimentació, combinant competències culinàries amb visió de negoci.
Els pilars de l'escola es basen en la innovació, la formació i recerca gastronòmica, la sostenibilitat i la creativitat.
Característiques
Avantatges d'estudiar en aquest centre
- Formació especialitzada en Management Culinari
- Barcelona Culinary Hub és un centre amb una gran Projecció Internacional
- Classes a les mans d'experts del sector
- Bonificable a través de Fundació Estatal per a la Formació en l'Ocupació (FUNDAE).
Experiència
Barcelona Culinary Hub (BCH) neix a Barcelona, un dels destins gastronòmics millor valorats, en 2019. L'escola segueix les pautes que marquen aquesta ciutat: pluralitat, avantguarda i innovació. És el bressol de grans autors culinaris i famosos restaurants dotats d'Estrelles Michelin o Sols Repsol.
D'altra banda, Barcelona és una de les capitals més importants del Mediterrani, és per això, que els seus productes i gastronomia proporcionen com a resultat una dieta sana i un estil de vida saludable que es veu reflectit en l'esperit i essència de Barcelona Culinary Hub.
Aquesta escola de gastronomia forma part de Planeta Formació i Universitats, la xarxa internacional d'educació superior de Grupo Planeta. Planeta Formació i Universitats compta amb vint-i-dues institucions educatives a Espanya, Andorra, França, Itàlia, Nord d'Àfrica, els Estats Units i Colòmbia.
Cada any més de 100.000 estudiants procedents de 114 nacionalitats distintes, es formen a través de les seves escoles de negocis, universitats, escoles superiors especialitzades i centres de formació professional.
D'altra banda, Barcelona és una de les capitals més importants del Mediterrani, és per això, que els seus productes i gastronomia proporcionen com a resultat una dieta sana i un estil de vida saludable que es veu reflectit en l'esperit i essència de Barcelona Culinary Hub.
Aquesta escola de gastronomia forma part de Planeta Formació i Universitats, la xarxa internacional d'educació superior de Grupo Planeta. Planeta Formació i Universitats compta amb vint-i-dues institucions educatives a Espanya, Andorra, França, Itàlia, Nord d'Àfrica, els Estats Units i Colòmbia.
Cada any més de 100.000 estudiants procedents de 114 nacionalitats distintes, es formen a través de les seves escoles de negocis, universitats, escoles superiors especialitzades i centres de formació professional.
Requisits d'admissió
Si vols accedir a un programa de Barcelona Culinary Hub, hauràs de seguir el següent procés:
- Completar sol·licitud d'admissió
- Valoració de condicions prèvies d'admissió
- Realització entrevista amb un assessor de l'equip d'admissions
- Lliurament documentació i carta de motivació
- Avaluació pel Comitè d'Admissions
- Matriculació
Model educatiu
Learning by doing
Instal·lacions
La seu principal de BCH es troba a Barcelona (Espanya).
Què ofereix aquest centre
Una oferta formativa universitària adaptada a les necessitats del sector. Formacions amb gran focus en el management i en els seus diferents processos, sense deixar de costat la creativitat, la cuina d'avantguarda i les últimes tècniques. Un concepte formatiu integral, on podràs potenciar les tècniques de gestió i les habilitats de comunicació.
Barcelona Culinary Hub compta amb una oferta formativa que inclou:
Barcelona Culinary Hub compta amb una oferta formativa que inclou:
- Graus
- Màsters
- Formació Professional
A qui es dirigeix
Barcelona Culinary Hub (BCH) dirigeix els seus programes formatius a persones que vulguin desenvolupar una carrera professional en l'àmbit de les ciències culinàries i la gastronomia.
El centre t'informa
Som l'Escola Superior de Gastronomia que uneix tres tipus d'excel·lència: Formativa, tècnica i de comunicació i management. Aquesta, l'aconseguim a través d'una formació innovadora, creativa, d'aplicació real i exigent gràcies a la nostra passió gastronòmica, visió empresarial del món de la restauració i els nostres professionals del sector.
Per què estudiar a Barcelona Culinary Hub?
- Formació especialitzada en gastronomia
- Claustre apassionat i professional, rigorós procés acadèmic
- Centre adscrit a la Universitat de Barcelona
- Connexió amb teixit empresarial del sector
- Forma part de la Xarxa Superior d'Educació | Planeta Formació i Universitats
- Pel desenvolupament professional, a través de la mentoria, orientació i acompanyament
- HUB Comunitat Culinària: Networking, accés exclusiu a professionals i empreses
- Identitat innovadora i foment de la creativitat
- Visió internacional i connexió amb diferents cultures
- Metodologies interactives
- Enfocament més enllà de la cuina
- Accés i Ocupabilitat en reconegudes empreses i marques
