Cuina afrodisíaca

Descripció

Aquest curs va dirigit a tota persona que senti un especial interès per la cuina, que busqui alguna cosa diferent, i desitgi sorprendre als seus familiars i amics amb receptes innovadores i originals.

Temari

Primera Sessió:
Presentació de la matèria primera anomenada afrodisíaca.
Elaboració d'aperitius i primers plats.

Segona Sessió:  
Entrants o primers plats afrodisíacs.
Plats afrodisíacs a base de peix i / o marisc.

Tercera Sessió:
Plats afrodisíacs a base de peix i / o marisc.
Plats afrodisíacs a base de carns.

Quarta Sessió:
Postres afrodisíacs.
Elaboració d'un menú afrodisíac.

Cinquena Sessió: Posarem en pràctica tot els coneixements apresos, acabarem de perfilar els menús, i farem èmfasi en l'ambientació (il luminació, decoració, olors ...).

Durada

15 hores

Promocions

Consultad con el centro.

Preu

155 €
Descompte per als membres de la Universitat Autònoma de Barcelona
Campus i seus: Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera adscrita a la Universitat Autònoma de Barcelona
Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera adscrita a la Universitat Autònoma de Barcelona
Edifici Blanc. Vila Universitària. Campus Universitat Autònoma de Barcelona 08193 Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
Cursos més populars
X