Descripció
Aquest curs està dissenyat per professionals amb una necessitat d'aconseguir competències i coneixements en la gestió dels diferents models de negoci de restauració.
El quadre docent i els col · laboradors que participen en el curs són reconeguts professionals i directius de contrastada experiència en empreses líders del sector. A més, el curs es realitza en col · laboració amb la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona, el que permet dissenyar un producte pedagògic complet i del més alt nivell.
Els coneixements adquirits garanteixen a l'alumnat la promoció professional en l'àmbit laboral, afavorida per l'estreta relació del CETT amb el sector empresarial i institucional del turisme i perquè ofereix a l'alumnat una potent borsa de treball. La diversitat cultural de l'alumnat del curs possibilita un enriquidor intercanvi professional i una visió global
