Descripció
Únic programa que combina la tradició amb la innovació.
Raons per estudiar el nostre Màster en Direcció de Food & Beverage:
• Formació basada en casos reals: El major valor diferencial del Màster Food & Beverage és que és dels pocs Màsters que enfoca la formació des de la realitat que ens trobem en el dia a dia
• Temàtiques actuals del sector: S'incorporen temàtiques actuals que responen a les necessitats clau del sector, com el Management segons Model de Negoci, les Noves Tendències Culinàries, l'Experiència de Client com a Model de Negoci, o les Noves Tecnologies en Restauració
• Innovació vs Tradició: En un sector amb una àmplia tradició, s'apliquen metodologies innovadores i necessàries per adaptar-se a les necessitats actuals
• Professorat expert en el sector: Tots els professors d'aquest màster són executius del sector que coneixen de primera mà la realitat. Amb un mètode d'ensenyament adequat a això
