Serveis en restauració

Cultura Pràctica

Cicle formatiu de grau mitjà
Presencial
2000 Hores
  • 2
    -
    • Terrassa (Barcelona)
    • Terrassa (Barcelona)
consultar preu

Descripció

Aquests estudis postobligatoris capaciten per preparar i servir begudes i aliments.




Temari del curs

Continguts:
  • Operacions bàsiques en bar i cafeteria
  • Operacions bàsiques en restaurant
  • Serveis en bar i cafeteria
  • Serveis en restaurant i esdeveniments especials
  • El vi i el seu servei
  • Ofertes gastronòmiques
  • Tècniques de comunicació en restauració 
  • Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments
  • Anglès
  • Segona llengua estrangera
  • Formació i orientació laboral
  • Empresa i iniciativa emprenedora
  • Síntesi
  • Formació en centres de treball

Sí, m'interessa

conèixer tots els detalls, preus, beques, dates i places disponibles

Serveis en restauració