Director d'hotel

Els directors d'hotel són responsables de la planificació, les finances i l'organització d'un hotel, motel o establiment similar.
S'han d'assegurar que tot funciona correctament perquè els hostes gaudeixen de la seva estada.

Els hotels i motels són grans negocis. En qualsevol lloc del món segur que troba algun a la vora. Hi ha hotels rurals, de luxe, urbans, motels i hotels de carretera que satisfan les necessitats de tota mena de persones. Portar un hotel és una feina variada i exigent.

El director d'un hotel internacional en una gran ciutat treballarà d'una manera molt diferent que el director d'una petita casa de hostes a la costa. Però independentment del tipus d’establiment, el director serà el responsable que funcioni correctament. Això significa vetllar perquè el servei sigui l’esperat pels hostes i perquè es compleixin les lleis pertinents (en termes de salut i seguretat, per exemple) i els procediments empresarials (com la comptabilitat).

El director d'un gran hotel sol anomenar-se director general. En el seu equip, acostuma a tenir a un director de restaurant, un director del servei domèstic, un director de recepció i un director de personal.

Tenen reunions de direcció en les quals discuteixen problemes i les seves possibles solucions. El director general comprova el progrés dels projectes d’altres directors i autoritza qualsevol acció especial que hagi de portar-se a terme.

En aquestes reunions i parlant amb el personal i els hostes, el director general pot fer-se una bona idea de la situació de l'hotel.

En un hotel petit, el director pot haver de tenir un paper més participatiu. Aquest pot comportar haver de reclutar, formar i supervisar personal, revisar i demanar mercaderies, controlar que es portin a terme les accions de manteniment necessàries i, en alguns casos, fins i tot servir el menjar.

Les grans cadenes nacionals controlen diversos hotels i motels. En alguns casos, gran part de l’estratègia empresarial, les polítiques i la planificació es realitza a les oficines centrals. Un director d’hotel és el responsable de garantir que el pla de negoci de l’oficina central es desenvolupa de manera efectiva.

En un hotel independent, o en un que forma part d'una cadena petita, el director pot tenir més control i autoritat per decidir en matèria de política i estratègia.

A vegades els directors viuen a l’hotel, d’aquesta manera estan localitzables en qualsevol moment.

En una casa d’hostes petita o un allotjament de llit i esmorzar, els propietaris acostumen a gestionar tot el procés, inclosa la cuina i preparació dels esmorzars, la neteja de les habitacions, la neteja general i les reserves.

Com a director de hotel, cal:

• Posseir unes excel·lents habilitats empresarials.
• Tenir habilitats de planificació i organització.
• Tenir bones habilitats de comunicació.
• Tenir do de gents per, per exemple, tractar amb el personal i els hostes.
• Tenir tacte i ser diplomàtic.
• Posseir habilitats per resoldre problemes.
• Tenir molta energia i entusiasme.
• Tenir l'habilitat de coordinar moltes coses al mateix temps.
• Tenir bona presència.
• Posseir bones habilitats de negociació i de màrqueting.
• Tenir iniciativa.
• Ser capaç de prendre decisions amb rapidesa.
• Saber ajustar-se a pressupostos i objectius.
• Tenir habilitats informàtiques.
• Dominar diferents idiomes.

• Actiu.
• Aptituds per a la comunicació verbal i escrita.
• Aptituds per a la gestió financera.
• Aptituds per a la planificació financera.
• Aptituds per a la planificació.
• Aptituds per gestionar pressupostos.
• Aptituds per portar els llibres.
• Assisteix a reunions del professorat.
• Ben organitzador.
• Brega amb problemes i atén reclamacions o consultes.
• Capaç de compaginar diverses tasques.
• Capaç de comunicar-se amb persones a diferents nivells.
• Capaç de mantenir la calma sota pressió.
• Capaç de treballar amb un pressupost.
• Capaç de treballar amb venciments.
• Capacitat per treballar durant moltes hores seguides.
• Capacitat per treballar sota pressió durant períodes de molta feina.
• Dirigeix i supervisa el personal.
• Dirigeix un equip.
• Dirigeix un hotel.
• Enèrgic.
• Gestiona la formació del personal.
• Habilitat per a crear equips.
• Habilitat per al màrqueting.
• Habilitat per als negocis.
• Habilitat per resoldre problemes.
• Habilitats informàtiques.
• Habilitats interpersonals.
• Identifica formació professional i quins recursos calen.
• Li agrada el tracte amb la gent.
• Manté registres i arxius.
• Motiva i dirigeix altres persones.
• Negocia amb proveïdors.
• Planifica la feina.
• Professional.
• Rapidesa de reflexos.
• Realitza comandes d'estoc.
• Responsable de la contractació i la formació del personal.
• S'assegura que se segueixi la normativa referent a salut i seguretat.
• Segur.
• S'encarrega de les nòmines del personal.
• Tracta amb clients o el públic en general.
• Treballa en hores fora del horari habitual.
• Treballa en un hotel.