Màster de Seguretat Alimentària
Informació del curs
Descripció
És un màster interuniversitari dissenyat i organitzat per tres entitats promotores: el INSA·UB*-Universitat de Barcelona, la Universitat Autònoma de Barcelona i l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària.
La seva missió és aportar una visió transversal i ampla dels diferents àmbits de la Seguretat Alimentària en l'entorn agroalimentari, complementada amb la visió vertical i més específica dintre dels diferents sectors i nivells de la producció i la comercialització d'aliments.
L'objectiu general és formar professionals capaços de fer, amb una base científica, una avaluació racional dels problemes que es plantegen en l'àmbit de la seguretat dels aliments, amb capacitat d'integrar-se en equips de treball d'empreses públiques i privades, i que siguin competents en tasques de prevenció, detecció, avaluació, gestió, comunicació i pressa de decisions relacionades amb la seguretat alimentària.
La seva missió és aportar una visió transversal i ampla dels diferents àmbits de la Seguretat Alimentària en l'entorn agroalimentari, complementada amb la visió vertical i més específica dintre dels diferents sectors i nivells de la producció i la comercialització d'aliments.
L'objectiu general és formar professionals capaços de fer, amb una base científica, una avaluació racional dels problemes que es plantegen en l'àmbit de la seguretat dels aliments, amb capacitat d'integrar-se en equips de treball d'empreses públiques i privades, i que siguin competents en tasques de prevenció, detecció, avaluació, gestió, comunicació i pressa de decisions relacionades amb la seguretat alimentària.
Destinataris
Titulats en Biologia, Química, Enginyeria Química, Farmàcia, Enginyeria Agrònoma, Bioquímica, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Medicina, Nutrició Humana i Dietètica, Veterinària, Enginyeria Tècnica Agrícola (Explotacions Agropecuàries, Indústries Agràries i Alimentàries, Hortifructicultura i Jardineria).
Requisits
Coneixements d'idiomes
Idiomes en els quals s'imparteix
Català i castellà
Durada
Entre 90 - 120 crèdits variables en funció dels estudis previs
Màster de Seguretat Alimentària
Facultat de Farmàcia Campus Diagonal (UB)
Campus i seus: Facultat de Farmàcia Campus Diagonal (UB)
Facultad de Farmacia Campus Diagonal UB
Joan XXIII, 27-31
08028
Barcelona
Cursos més populars
Sol·licita informació