Escola EDUCA

Curs de manipulador/a básic d'aliments i al.lergens

Escola EDUCA

Curs
On-line
7 Hores
45 €

Descripció

Curs de manipulador i manipuladora d'aliments per a personal d'atenció al públic en menjadors col·lectius i, més específicament, menjadors col·lectius per a menors, on s'inclouen els menjadors escolars i els dels casals d'estiu. És condició indispensable per treballar en aquests espais el disposar de la titulació pertinent que ens demana el Departament de Sanitat, aspecte que haurem de tenir en el cas que tinguem alguna inspecció. Aquest curs es porta a terme en base al RD 109/2010, de 5 de febrer i icnorpora la normativa UE 1169/2011 sobre els al·lèrgens.

Temari del curs

Malalties infeccioses.
Perills de contaminació microbiana.
Pràctiques correctes d'higiene.
Higiene personal.
Regles d'Or de l'OMS
Els al·lèrgens i la normativa UE 1169/2011

Objectius

Proporcionar els coneixements, les aptituds i les actituds necessàries per manipular correctament els aliments per tal d'evitar les malalties produïdes per infeccions alimentàries.

 

Titulació obtinguda

Un cop finalitzat tot el procés, s'obté un certificat atorgat per EDUCA, ESCOLA DE PROFESSIONS EDUCATIVES, SOCIALS I CULTURALS.




Preu

45 €

Sí, m'interessa

conèixer tots els detalls, preus, beques, dates i places disponibles

Curs de manipulador/a básic d'aliments i al.lergens

Per contactar has d'acceptar la política de privacitat
Enviant aquest formulari accepteu rebre informació periòdica d'Educaweb relacionada amb aquests cursos.
També et recomanem aquests cursos

Curs de manipulador/a básic d'aliments i al.lergens