CEAC

Curs d'Enologia

CEAC

Curs
Distància
consultar preu

Curs d'Enologia

Descripció

En els últims anys, el món del vi ha començat a acostar-se a un públic molt més ampli. De fet, cada vegada són més les persones que s'interessen per ell, ja que tenir coneixements d'enologia és sinònim de prestigi, refinament i un bon nivell cultural.



A més, conèixer a fons aquest producte també us ofereix nombroses sortides professionals.



Amb aquest curs:

  • Distingiràs els diferents tipus de vi i interpretaràs correctament l'etiquetatge.

  • Dominaràs tots els aspectes relacionats amb el cultiu de la vinya, la seva anatomia i el seu cicle de vida.

  • Coneixeràs les influències del sòl i del clima a la vinya i el seu fruit.

  • Et familiaritzaràs amb les diferents criances i les seves particularitats.

  • Sabràs tastar i maridar vins.



Temari del curs

La vinya.
  • La vinificació.
  • Tipus de vi i característiques.
  • Criança de vins.
  • Tast i maridatge.
 
Annexos:
  • Vocabulari del vi.
  • La figura professional del sommelier.

Objetius

 





Perspectives laborals

Prepara't per treballar com:

Cambrer, maître o sommelier.
Venedor de vins.
Responsable de botigues de degustació.

Promocions

Com a alumne del curs d'Enologia CEAC podràs descobrir i gaudir d'una jornada en un celler on:

  • Coneixeràs el desenvolupament i funcionament de la mateixa,

  • Gaudiràs d'una degustació-tast de vi

  • Practicaràs els coneixements adquirits durant el curs

  • Rebràs un obsequi.



Sí, m'interessa

conèixer tots els detalls, preus, beques, dates i places disponibles

Curs d'Enologia