Centro Joan Villaró manipuladores de alimentos

Ensenyament integral de cuina. Organització abans de cuinar. Escollir aliments precisos per a l'elaboració de cada plat. Prioritat en les coccions. Confecció i desenvolupament fins a la finalització dels menús. Educació del paladar. Mostreig i fase final fins a la presentació i posterior degustació. Aprèn cuina per afició o per dedicar-te a la professió.

L'ESCOLA FACILITA EL CARNET CERTIFICAT DE MANIPULACIÓ D'ALIMENTS OBLIGATORI PER PODER TREBALLAR DE DEPENDENTES ALIMENTACIÓ, AJUDANTS/TAS CUINA, CUINERS/RAS I TOTES LES PERSONES INTERESSADES A POSSEIR-HO.