Curs de Monitor de menjador
Informació del curs
Descripció
En aquest curs de monitor escolar aprendràs a donar suport i educar en hàbits alimentaris, accés i manteniment del menjador i dinamitzar d'espais d'oci.
Temari
Monitor de Menjador
• Intencionalitat educativa:
Direccionalitat, educació integral, projecte educatiu i coherència, bases educatives.
• Plantejament educatiu:
La franja horària de migdia. Anàlisi dels recursos disponibles. Planificació dels objectius a aconseguir al menjador. Temps lliure de migdia.
• La vida quotidiana i el treball:
Com s'estructura la conducta ?, Què són els hàbits ?, Com s'instauren els hàbits? Hàbits socials.
• Intervenció, mediació i resolució de conflictes:
Nocions de psicologia, social. Actitud. Adaptació i integració. Agressivitat i com es genera. L'apatia.
• Seguiment del temps lliure i jocs:
Plantejament lúdic. Jocs de grup. Jocs de pati.
• Orientació i formació sanitària:
Primers auxilis, traumatismes, cures, ferides, cremades, embenats, etc.
• Figura i paper del monitor:
Models educatius (permissiu, dictatorial, democràtic). Gestió de recursos disponibles. Perfil del monitor.
• Ambient del menjador:
Higiene ambiental. El racó del conte.
• Criteris d'avaluació:
Del comportament d'aquesta franja horària. Hàbits socials. Hàbits alimentaris. Hàbits higiènics. Actitud davant les activitats.
• Manipulador d'aliments:
Bloc A: Riscos per a la salut, derivats de la manipulació alimentària.
Bloc B: Prevenció de les malalties de transmissió alimentària.
Bloc C: Responsabilitats en la prevenció de malalties de transmissió alimentària.
Bloc D: Aliments associats a cada sector alimentari.
Bloc I: Manipulador d'alt risc.
• Intencionalitat educativa:
Direccionalitat, educació integral, projecte educatiu i coherència, bases educatives.
• Plantejament educatiu:
La franja horària de migdia. Anàlisi dels recursos disponibles. Planificació dels objectius a aconseguir al menjador. Temps lliure de migdia.
• La vida quotidiana i el treball:
Com s'estructura la conducta ?, Què són els hàbits ?, Com s'instauren els hàbits? Hàbits socials.
• Intervenció, mediació i resolució de conflictes:
Nocions de psicologia, social. Actitud. Adaptació i integració. Agressivitat i com es genera. L'apatia.
• Seguiment del temps lliure i jocs:
Plantejament lúdic. Jocs de grup. Jocs de pati.
• Orientació i formació sanitària:
Primers auxilis, traumatismes, cures, ferides, cremades, embenats, etc.
• Figura i paper del monitor:
Models educatius (permissiu, dictatorial, democràtic). Gestió de recursos disponibles. Perfil del monitor.
• Ambient del menjador:
Higiene ambiental. El racó del conte.
• Criteris d'avaluació:
Del comportament d'aquesta franja horària. Hàbits socials. Hàbits alimentaris. Hàbits higiènics. Actitud davant les activitats.
• Manipulador d'aliments:
Bloc A: Riscos per a la salut, derivats de la manipulació alimentària.
Bloc B: Prevenció de les malalties de transmissió alimentària.
Bloc C: Responsabilitats en la prevenció de malalties de transmissió alimentària.
Bloc D: Aliments associats a cada sector alimentari.
Bloc I: Manipulador d'alt risc.
Avantatges del curs
Disposem de l'avantatge que les empreses ens coneixen com a centre de formació professional i en ocasions, quan precisen de la contractació de personal qualificat, es posen en contacte amb nosaltres.
Curs de Monitor de menjador
CASAS FORMACIÓN
Campus i seus: CASAS FORMACIÓN
CASAS FORMACIÓN
C/ Dr.Zamenhoff 3, baixos
43001
Tarragona
Cursos més populars