Graduat en Direcció Hotelera

l'  Graduat en Direcció   Hotelera combina la teoria i la praxi en el mateix centre amb les pràctiques a nivell nacional i internacional, i d'aquesta manera, es proporciona a l'alumne una formació qualificada i polivalent.

Basant-se en un model de pedagogia moderna, la formació a l'hotel-escola situat al Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona ofereix a l'alumne la possibilitat d'integrar-se en la pràctica real d'una empresa tan complexa com l'hotelera, sota la tutela d'un equip de professionals docents en l'hostaleria altament qualificats.Les modernes instal lacions i l'entorn universitari del Campus de la UAB, emmarquen aquesta formació que assegura un alt nivell d'èxit dels seus graduats en el món laboral.

- Comptabilitat de costos i de gestió (6 crèdits ECTS)
- Pràcticum I (4.5 crèdits ECTS)
- Direcció de Personal (4.5 crèdits ECTS)
- Anglès III (6 crèdits ECTS)
- Francès III (6 crèdits ECTS)
- Alemany III (6 crèdits ECTS)
- Direcció estratègica i financera de l'empresa hotelera (10.5 crèdits ECTS)
- Gestió, pràctica comercial i atenció al client (9 crèdits ECTS)
- Anàlisi territorial del turisme (4.5 crèdits ECTS)
- Gestió de la qualitat (4.5 crèdits ECTS)
- Restauració (4.5 crèdits ECTS)
- Màrqueting d'hotels (4.5 crèdits ECTS)
- Informàtica aplicada a la gestió hotelera (4.5 crèdits ECTS)
- Pràcticum II / Projecte (Pla d'empresa) (9 crèdits ECTS)
- Gastronomia (4.5 crèdits ECTS)
- Temes de direcció hotelera (4.5 crèdits ECTS)
- Càlcul financer i comercial (4.5 crèdits ECTS)
- Organització de congressos i convencions (4.5 crèdits ECTS)
- Geografia dels recursos turístics (4.5 crèdits ECTS)
- Tècniques de comunicació (4.5 crèdits ECTS)
- Gestió de compres i d'estocs (4.5 crèdits ECTS)
- Patrimoni cultural (4.5 crèdits ECTS)
- Dret del consumidor i comunitari (4.5 crèdits ECTS)
- Seguretat i protecció (4.5 crèdits ECTS)
- Gestió financera i pressupostària (4.5 crèdits ECTS)
- Hotels i gestió mediambiental (4.5 crèdits ECTS)
- Parcs temàtics i d'oci (4.5 crèdits ECTS)
- Gestió de l'energia (4.5 crèdits ECTS)
- Enologia i gestió del celler (4.5 crèdits ECTS)
- Informàtica aplicada a la gestió de restaurants (4.5 crèdits ECTS)

Alumnes de Secundària i de Cicles Formatius de Grau Superior, i tota aquella persona interessada en convertir-se en un professional del sector turístic i hoteler.