SERVEIS EN RESTAURACIÓ
Informació del curs
Cicle formatiu de grau mitjà
Presencial
Barcelona
Consulteu el preu
Descripció
De què treballaras?
Cambrer
"Barman"
"Sommelier"
Ajudant de cuina i economat
On treballaràs?
En restaurants, bars i cafeteries i empreses de menjars preparats, etc.
Durada:
Un curs acadèmic de 1400 hores, dels quals 410 són pràctiques obligatòries en empreses.
Cambrer
"Barman"
"Sommelier"
Ajudant de cuina i economat
On treballaràs?
En restaurants, bars i cafeteries i empreses de menjars preparats, etc.
Durada:
Un curs acadèmic de 1400 hores, dels quals 410 són pràctiques obligatòries en empreses.
Temari
Ofereixis gastronòmiques i sistemes de proveïment (120 hores)
Begudes (105 hores)
Tècniques elementals de cuina (95 hores)
Tècniques de servei i d'atenció al client (210 hores)
Administració, gestió i comercialització d'una petita empresa (60 hores)
Llengua estrangera (120 hores)
Segonallengua estrangera (120 hores)
Formació i orientació laboral (60 hores)
Formació en centris de treball (410 hores)
Begudes (105 hores)
Tècniques elementals de cuina (95 hores)
Tècniques de servei i d'atenció al client (210 hores)
Administració, gestió i comercialització d'una petita empresa (60 hores)
Llengua estrangera (120 hores)
Segonallengua estrangera (120 hores)
Formació i orientació laboral (60 hores)
Formació en centris de treball (410 hores)
SERVEIS EN RESTAURACIÓ
IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
Campus i seus: IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
C/ Pintor Alsamora, 3
08016
Barcelona
Cursos més populars